Pages

Шоколадные блинчики с мороженным и клубникой

воскресенье, 21 сентября 2008 г.

Приготовление: Аккуратно просевайте через сито 100 граммов пшеничной муки и 45 граммов порошка какао. Добавляйте столовую ложку сахарного песка и сырое яйцо. Все тщательным образом взбейте миксером или венчиком, постепенно добавляя 200 мл молока, до образования однородной массы. Дайте постоять в течение приблизительно 20 мин. Потом поджарьте блины на растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Выложите их на отдельные десертные тарелки. Подавайте на стол теплыми, украсив каждую порцию шоколадным мороженым и ягодами свежей или предварительно размороженной клубники.