Кофе по-ирландски

4 порции, каждая по 230 ккал (960 кдж)

Ингридиенты:
3/8 л крепкого горячего кофе,
1 чашка сбитых сливок,
10 ликерных рюмок ирландского виски,
4 ч. ложки с верхом сахара-песка.

Способ приготовления:
Охлажденые сливки полегоньку сбить венчиком. Бокалы для ирландского кофе сполоснуть горячей водой и в каждый налить по 2,5 ликерные рюмки виски. В бокалы прибавить по 1 ч. ложке сахара, размешать, потом на 3/4 заполнить их горячим кофе. Прибавить взбитые сливки, наливая их ручейком по ручке чайной ложки.